mytasteswe.com foodio - En annan del av Alperna. Courmayeur
< er>

En annan del av Alperna. Courmayeur

Idag har vi haft en dag full av upplevelser och vackra vyer. Vi är i dem västra alperna i en by som heter Courmayeur. Det är en känd skidort, väldigt mycket elegans och lyx. Folk kommer hit antingen för det eller för den underbara skidåkningen. Nu på sommaren är det en annan sorts turism, mer friluftsmänniskor, folk med ryggsäck och vandringskängor samt de som har hus här. Inte samma tryck som på vintern.
 
Idag åkte vi linbana upp till nästan 4000 MöH och sen hängde vi i Val Ferret. Val Ferret är en dal som är sjukt fin, massa forsar, precis vid foten av bergen. Riktigt respektingivande. 
 
Nero vid första stoppet med linbanan. Pavillion du Mont-Frety 2173 MöH. 
Utsikt
 Jenny var lite rädd på linbanan. Nero skyddade henne. De har tvång på mungkorg på linbanan. Gick bra!
Mont Blanc. 
Utsiktsplats.
 Glaciären 
  Uppe på toppen. Punta Helbronner. 3466 MöH. 
Selfie. 
Berg
Linbanan. Riktigt lång! Den drar oss ca 2500 meter rakt upp...
 
Mercedes flög upp denna bil med helikopter. Värt?
 Mina två favoriter
 Dags för lunch. Svåra beslut. 
 Njuter
 Lardo, Mocetta (typ som bresaola fast mer lagrat) och kastanjer inlagda i en typ av sirap. 
 Tunnt skivad kalv samt hjort. 
 Doften säger mycket. Chark ska ALDRIG lukta animaliskt. Luktar det gris är det en defekt. Det var inte detta. 
 Vykort igen!
 Scialoppina Valdostana. Kalvkött stekt med lök och vin, gratinerad med kokt skinka och Fontina DOP.
 Polenta Concia. Polenta med rätt mycket smör gratinerad med Fontina DOP. 
 Trådigt och fint. 
 Jenny var vråltaggad. 
 Val Ferret.
 Iskall fors. Vi gick över den för att komma till en fin gräsplätt. Smärtan i fötterna var extrem. 
 Nero saknar känsel i kroppen och badade glatt. 
 Vi åkte ännu lite längre upp i dalen och kom hit. 
 Vi kunde inte ta oss ner till forsen då det va ca en meter ner, jag klarar inte det:(
 Där ser man hur vattnet rinner ner från berget. Drickvattnet här är sjukt gott!
 
Nu har vi precis kommit hem efter en sjukt got måltid med Marcello och hans fru. Grymt trevligt att umgås med dem. De är väldigt jordnära och man känner sig väldigt hemma tillsammans med de. Mer om det imorgon. Nu ska vi sova! 
 
Ciao ciao
 
/Claudio