Mat

Som en ledig dag, fast ändå inte

Jag vet inte om det är vädret, ljuset eller vad. Men hela eftermiddagen har känns som en ledig dag och jag har gjort så mycket. 
Bilden är från förra sommaren då jag och Jenny var på besök hos Ica Alexius i GBG skärgården
Jag var uppe tidigt imorse och sprang så träningen var avklarad. Jobbet gick snabbare än förväntat så när jag kom ifrån vid 17.45 hade jag hela kvällen fri...Det är väldgit ovanligt. Oftast är det träning, hundkurs, middag. Något.
Idag skulle Jenny vara med sin familj så jag åkte till vetrinären, ordnade fästingvaccin till Nero. Sen ut på Lidingö för en promenad i skogen. Gick typ 45 min. 
Lagade pang pang god middag. Brisket rest från i helgen som jag stekte på, potatisstomp med rökt EVOO samt en stor sallad. Kollade reprisen av The Mauler UFC machten igår mendas jag åt. Vilken match!
Sen kom min Coop lev, jag packade upp. Preppade en laxsida (skriver om det i dagarna), benade ut en kyckling som jag sen marinerade samt gjorde lunchlådor för morgondagen. 
Jag ska sikta på att ha såna här kvällar i alla fall 2-3 dagar i veckan. Grymt skönt. 
 
Sen är jag också så sjukt taggad inför fredag då vi ska ha vårmarknad på jobbet. Ni är alla välkomna dit! 
Vi ska sälja massa goda delikatesser. Är grymt taggad inför det!!
 
Ja vissa dagar får man mycket gjort men ändå känns det som en semesterdag. 
 
Synd att inte alla dagar är så, eller?
 
Sov så gott, 
 
Ciao ciao
 
/Claudio