mytasteswe.com foodio - Grand opening La Banca i Ljusdal
< er>

Grand opening La Banca i Ljusdal

 

Jag är uppe i Ljusdal denna helg och jobbar på nya restaurangen och butiken La Banca. La Banca ägs och drivs av vår vän Maria Bremefors som även äger Pomeranshuset, fortfarande i ljusdal. Kolla in det här. Helt sjukt fint. Är man i Järvsö, Hassela eller såklart i Ljusdal missa inte detta! 

 

 
 
 

Jag är som sagt här i helgen för att jobba på La Banca, Igår öppnade jag Parmigiano-Reggiano hjul sen var jag mest med som inspiration och hjälper till med lite i köket samt chark och ostbrickor. Sjukt kul! 

 

 
 
 
 
 

Nu har jag just kommit he efter ett långt pass på jobbet, berättar mer om det imorgon! 

 

Ciao ciao

 

/Claudio

Claudio Hjort - Italiana Food Selections - claudiohjort - food - foodie - foodio