Detta är lyx!

(null)

(null)

(null)

(null)

Vi definierar nog alla lyx lite olika. Ofta skulle jag nog tänka på saker som guld, diamanter, sportbilar, tryffel, marmor...ja klassiska lyx grejer. 
Men den här kvällen kändes riktigt lyxig för mig i sin enkelhet. 

Jag har jobbat ganska länge idag.  Började tidigt imorse med mail och annan admin som jag skötte hemifrån. Sen jag har stått på Garpes i Bromma och sålt Falorni salami. Sjukt rolig dag, bra tryck i butiken och sålde riktigt mycket! 

Jenny jobbar natt så hon sov i stort sett när jag kom hem så jag hade köpt med mig 250g hängmörad svensk biff, helt sjukt fin. Stekte den, åt den med sallad, tomat, avokado och EVOO. Detta i en av mina favorit måltider. 
Toppade allt med chilisalt från Peperita. 

Nu ligger jag i soffan med Nero och kollar Ballers. 

Detta är helt klart en typ av lyx enligt mig! 

Ciao ciao

/Claudio 
biff - diet - falorni - foodio - foodio.nu - hängmörad - jobba - kost - kött - lycka - lyx - mat - salami - äta

Event på Veu de Ville

(null)

(null)

(null)

(null)

För några månader sen körde jag ett event på Villa Pauli, ni kan läsa mer om det HÄR . 
Där träffade jag ägaren av restaurangen Veu de Ville och en kille från Peroni. 
Några veckor senare får jag ett samtal från Peroni som vill göra ett liknande event. 
Jag tycker sånt här är kul och det blir en bra business också! 

Ikväll har jag stått och kört en aperitivo mitt på Norrmalmstorg, på restaurang Veu de ville.
Jag skar prosciutto di Norcia för hand, och från köket kom det massor av grymma chark, ost och i läggningar.
Dealen för gästerna va att köpa en Peroni så fick man äta så mycket man ville från buffén. Det var inte dåliga grejer, riktigt generöst!

Vi kommer nog göra fler såna här event! 
Det är så kul för att för varje ny grej jag gör, väckas en ny eller flera. 
Många många många tankar nu! 

Ciao ciao

/Claudio  
Italiana food Selections - Peroni - Stockholm - aperitivo - event - foodio - jobb - veudeville

Säsongen är igång!

(null)

Hösten är här. Det betyder mycket jobb och ni som följer mig vet att det är bland det bästa jag vet. 
Bara ladda kanonerna och köra fullt ös! Vila gör jag när jag blir äldre. 
Varje fredag är jag ute i butik och kör demo.
Jag gillar verkligen det. För mig är det inte "ett steg upp" att sitta på kontoret mer eller kunna vara ledig på fredagar. Det är det bästa som finns att känna på produkten och komma ut till butiker och presentera de.  

Jag bjuder på provsmakning och säljer! Mitt jobb är inte att berätta om en vara är god eller inte, det är din smak. Jag berättar om produkten, producenten och hur du kan använda den. 

(null)


Idag öppnade jag upp ett hjul Parmigiano Reggiano som producerades i mars 2014! Helt sjukt egentligen, som att skära en bit historia. 
Sålde bra idag. Säkert ca 30 kg. 

Nu måste jag fixa mig då Jenny bjudit ut mig på date:) 

Ciao ciao

/Claudio 
Italiana food Selections - Parmigiano - foodio - jobb - mat - ost - reggiano